Od jari do jesene chodievame pravidelne každý víkend na chalupu. Je to dosť ďaleko, máme tam aj záhradu, tak ma tam ťahá, aby som videla, čo tam narástlo a vykvitlo od predchádzajúceho víkendu a samozrejme tam treba aj niečo na záhrade urobiť.
Občas, keď mám v piatok doobeda čas, tak voľačo upečiem, aby sme mali niečo sladké ku káve.
Na tento víkend som upiekla kysnuté makové rožky.
Potrebujeme:
1/2 kg hladnej múky
3 dl vlažného mlieka
125 g roztopeného masla
2 PL cukru
1/2 KL soli
1/2 kocky droždia
Zo všetkých surovín si vymiesime cesto, ktoré necháme 1 hodinu zakryté v miske vykysnúť. Potom si cesto rozdelíme na 6 častí, z ktorých vyvaľkáme kruhy. Každý rozdelíme na 8 častí, ktoré naplníme podľa chuti makovou, orechovou plnkou, alebo lekvárom a stočíme do rožkov. Teraz som urobila makovú.
Mletý mak, práškový cukor a hrozienoka som zaliala trochou vriaceho mlieka, dobre som rozmiešala a naplnila som rožteky.Tie som poukladala na plech a piekla som ich pri 190 st. C asi 20 minút.
Pred pečením ale aj po upečení ich potieram olejom.
Občas, keď mám v piatok doobeda čas, tak voľačo upečiem, aby sme mali niečo sladké ku káve.
Na tento víkend som upiekla kysnuté makové rožky.
Potrebujeme:
1/2 kg hladnej múky
3 dl vlažného mlieka
125 g roztopeného masla
2 PL cukru
1/2 KL soli
1/2 kocky droždia
Zo všetkých surovín si vymiesime cesto, ktoré necháme 1 hodinu zakryté v miske vykysnúť. Potom si cesto rozdelíme na 6 častí, z ktorých vyvaľkáme kruhy. Každý rozdelíme na 8 častí, ktoré naplníme podľa chuti makovou, orechovou plnkou, alebo lekvárom a stočíme do rožkov. Teraz som urobila makovú.
Mletý mak, práškový cukor a hrozienoka som zaliala trochou vriaceho mlieka, dobre som rozmiešala a naplnila som rožteky.Tie som poukladala na plech a piekla som ich pri 190 st. C asi 20 minút.
Pred pečením ale aj po upečení ich potieram olejom.
Aspoň jeden si prosím....krásne rožteky.
OdpovedaťOdstrániťEvka, rada by som, ale už je po nich :-))
OdstrániťHned bych si jeden dala:-)))
OdpovedaťOdstrániť