utorok, 8. októbra 2013

Zapečený " ježko "

Na internete ma zaujal veľmi jednoduchý recept - "zapečený ježko" .  Je to vlastne zapečený peceň chleba naplnený syrom, cibuľou a slaninou .

No ja už dlhší čas nejem slaninu, klobásu, šunku....ale rodinu som nechcela o tieto dobroty obrať, tak som
si recept trochu upravila. Miesto chleba som naplnila každému jednu dalamánku - každému podľa chuti.

Potrebujeme:
dalamánky (na jednu porciu jedna dalamánka)
syr (najradšej dávam Mozarellu)
cibuľa
prarastaná slaninka

Postup:
Dalamánku si z vrchnej časti narežeme tak, aby nám spodná časť ostala neprerezaná. Postupne si do zárezov vkladáme na plátky nakrájaný syr, slaninku a cibuľu.


Takto pripravené dalamánky som dala na plech a v rúre som ich piekla pri 200 st. C asi 15 minút.


V jednej dalamánke (ktorá bola pre mňa) som vynechala slaninku. Ale miesto slaniny som zárezy pred plnením potrela masťou.