sobota, 30. marca 2013

Makovec

Recept na tento jednoduchý, ale veľmi dobrý koláčik mám už veľmi dávno, že sa už ani nepamätám, kto mi ho dal.

Urobila som v ňom len jednu zmenu, miesto mletého maku dávam mak celý - nemletý. A to len z lenivosti. Keď som ho išla prvý krát piecť, nechcelo sa mi vybrať a poskladať mlynček na mak, tak som si povedala, že to skúsim s nemletým makom. A osvedčilo sa to. Pripečený mak príjemne chrumká medzi zubami. Odvtedy ho pečiem stále takto.

Potrebujeme:
2 hrnčeky polohrubej múky
2 hrnčeky kryšt. cukru
1 hrnček oleja
1 hrnček mlieka
1 hrnček nemletého maku
3 celé vajcia
1 balík prášku do pečiva

lekvár (dala som ríbezľový)

Čokoládová poleva :
 75   g masla
100  g várovej  čokolády (dávam Figaro)
1/2   KL nesky
1      KL kopcovej  kakaa
1      PL oleja
 
Postup:
V mise si najprv zmiešam múku s preosiatym práškom do pečiva a cukrom


primiešam mak


pridám olej, mlieko, vajíčka


a všetko spolu dobre vyšľahám metličkami ručným elektrickým šľahačom.


Potom už len vylejem na vymastený a múkou vysypaný plech.


Rúru si vyhrejem na 200 st. C, vložím plech a teplotu znížim na 175 st.C. Pečiem asi 30 minút.
Upečený, ešte teplý koláč potriem lekvárom


Po vychladnutí polejem čokoládovou polevou :
Nad parou si rozpustím maslo, pridám polámanú čokoládu. Keď sa čokoláda rozpustí, pridám olej, nesku - (prášok, nie zaliatu vodou) a kakao. Miešam, kým sa neska a kakao dobre rozmiešajú, a polejem vychladnutý koláč.


12 komentárov:

  1. recept sa mi veľmi páči, vyzerá taký jednoduchý a predsa úžasný,určite ho skúsim :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Biba vyskúšaj, naozaj je jednoduchý a dobrý

      Odstrániť
  2. Jarmilko, recept je super a makovec musí být výborný. Teprve dnes jsem objevila, že se můžu dostat jinam, než na ruční práce. Vždy nakouknu a vidím košíček a tak jsem myslela, že nic nového nepřidáváš. Hezký jarní den.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Natty, áno, mám vlastne štyri blogy a takto som si to prepojila. A Ty nemôžeš spávať? Často vidím, že príspevky píšeš v noci alebo nad ránom.

      Odstrániť
  3. U nás sa tento koláčik volá Koláč lenivej ženy :-) robievam ho, môj muž ho má rád a recept máme z TV. Je to také vďačné pečenie :-D a hodí sa naň aj krém... puding+ šľahané maslo :-) mňam !

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Pekný názov. Ja som tento recept od niekoho dostala takýto jednoduchý. Ani ma nenapadlo dať na to krém, ale môže to byť dobré. Vyskúšam aj túto variantu.

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Bardzo dziękuję za dodanie :-)
    Ja również dodam twój blog do listy.
    Bardzo ciekawie opisujesz krok po kroku jak upiec ciasto.
    Pozdrawiam serdecznie :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Dziękuję. Cieszę się, że Ci się spodoba

      Odstrániť
  6. Tento koláčik poznám, môžem potvrdiť že je veľmi chutný. Jarmilka krásne sa Ti vydaril. Krásny dník :-).

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Veru, ten je ozaj dobrý, A hlavne jednoduchý. Jarka, ja mám rada také, s ktorými nie je robota a tento patrí medzi ne.

      Odstrániť