piatok 11. júla 2014

Tvarohové kocky s čučoriedkami


Dozrievajú čučoriedky, tak som dnes piekla piškótu. Krém som urobila tvarohový s čučoriedkami.

Na piškótu potrebujeme:
  4 vajíčka
20 dg jemného kryštálového cukru
20 dg polohrubej múky
  4  PL studenej vody
trochu prášku do pečiva

Na tvarohový krém potrebujeme:
1/2 kg masla
1/2 kg tvarohu
30 dg práškového cukru
 2 bal. vanilkového cukru

čerstvé čučoriedky
čučoriedkový džem
kakao


Piškóta - bielka som vyšľahala s vodou a cukrom. Do tuhého snehu som zašľahala žĺtka
a nakoniec som zamiešala múku s práškom do pečiva.
Piekla som 10 minút pri 200 st. C.

Krém - vyšľahala som maslo s cukrom a tvarohom. Nakoniec som do dvoch tretín krému  zamiešala
čerstvé čučoriedky.

Upečenú a vychladnutú piškótu som potrela čučoriedkovým džemom. Na to som natrela tvarohový krém
s čučoriedkami,

na to som rozotrela zvyšný krém. Nakoniec som to celé posypala kakaom.



6 komentárov:

  1. Hmmmmmm...... takové dobroty můžu Jarmilko:-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Mňamkový koláčik...čučoriedky nemám aj keď krík áno ale plody žiadne...:) ale myslím si, že koláčik bude dobrý aj s ríbezľami, už mám v záhrade len tie.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Evka, ja som robila zatiaľ len s jahodami a čučoriedkami. Ale vyskúšam aj s čiernymi ríbezľami. Určite to bude dobré.

      Odstrániť
  3. tvaroh a čučoriedky...kombinácia, ktorú milujem... Upečiem.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Rikinka, vyskúšaj, určite neoľutuješ

      Odstrániť